ARIKARA / 5,00 €
Speck, Asiago D.O.P, Funghi, Patè di olive nere, Pomodoro

CROW / 5,00 €
Crudo, salame piccante, funghi trifolati, rucola, scaglie di grana, patè di olive nere

CHEROKEE / 4,50 €
Crudo, stracchino, rucola

CHEYENNE / 4,50 €
Cotto, mozzarella, lattuga julienne, pomodoro, salsa rosa

SIOUX / 5,50 €
Salmone, lattuga julienne, olio, philadelphia, limone, pepe

NAVAYO / 4,50 €
Cotto, salame piccante, mozzarella, funghi, salsa rosa

APACHE / 5,00 €
Salame piccante, svizzero, funghi, bomba piccante, tabasco, pomodoro, bbq

CONOY / 4,50 €
Patatine, wurstel, salse a scelta

DAKOTA / 5,50 €
Pollo, lattuga, pomodoro, mais, maionese

MISSOURI / 4,50 €
Speck, fontina, funghi, radicchio, salsa rosa

OMAHA / 5,00 €
Tonno, cipolla, lattuga, pomodoro, mais, salsa rosa

AI FORMAGGI / 5,00 €
Fontina, grana, svizzero, gorgonzola, scamorza affumicata, noci

PORCHETTA / 7,00€

Porchetta alla tequila, Scaglie di grana, Olio , Sale, Pepe, Contorno patatine

PORCHETTA ESTROSO/ 8,00€

Porchetta alla tequila, Funghi trifolati, Tabasco, Svizzero, Contorno patatine

Porchetta artigianale locale

COMANCHE / 5,50 €
Speck, svizzero, ventricina, funghi trifolati, tabasco, salsa rosa, cottura al gin

CARTOCCIO / 4,50 €
Cotto, mozzarella, salsa rosa

SUPERCARTOCCIO / 5,50 €
Cotto, salame piccante, mozzarella, funghi